Popularmente:
E: Agrocibe pediades, Agrocibe semiorbicular, Cabeza de campo / Ch: Polnièka polokulovitá / En: Common Fieldcap.
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: De color crema-amarillento que oscurece hasta llegar a ser ocre en su madurez. Son pequeñas, miden de 1 a 3 cm. de diámetro. Tienen una cutícula fácilmente separable de la carne, lisa, no higrófana y en tiempo húmedo algo víscida. El margen es incurvado evolucionando a plano, entero y fino. - Láminas: Adnatas, con laminillas intercaladas -lamélulas- de un color blanquecino-crema que pasan con la maduración de las esporas a un ocre. Sus aristas son algo más claras. - Pie: Cilíndrico, esbelto, algo sinuoso, fistuloso de 2 a 4 cm. de longitud por 0,1 a 0,3 cm. de diámetro. El color es crema claro oscureciéndose hacia la base, ligeramente bulboso. Este pequeño bulbo es algo más blanquecino por la acción del micelio. No tiene anillo, alguna veces, pocas, rastros del velo universal. - Carne: Escasa, de color crema blanquecino y de sabor farinoso. Olor que también recuerda al de la harina. ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA: - Esporada: De color marrón tabaco. - Esporas: Elipsoidales, lisas, no amiloides, de 11-14 X 7-8 µm. Color marrón claro. Tienen poro germinativo apical central muy visible. - Basidios: Tetrasporicos o bispóricos, y claviformes. - Cistidios: Tiene cistidios marginales y faciales más escasos y ambos de formas variadas (langeniformes, vesiculosos, fusiformes...). ECOLOGÍA: - Fructifica en praderas y jardines en cualquier estación siempre que las condiciones sean las adecuadas. Su pequeño tamaño hace que aun siendo frecuente no se la cite con profusión en las guías micológicas. COMESTIBILIDAD: - Sin valor culinario dada su escasa consistencia. CONFUSIONES: - Podría confundirse a simple vista con la común Stropharia semiglobata (Batsch) Quél. = Protostropharia semiglobata (Batsch) Redhead, Moncalvo & Vilgalys, pero el anillo en el pie de esta y los tonos violáceos la hacen fácilmente identificable. COMENTARIOS: - La clasificación de este taxón es polémica. Actualmente el Agrocybe pediades(Fr.) Fayod y el Agrocybe semiorbicularis (Bull.) Fayod son sinónimos, siendo el nombre aceptado el de Agrocybe pediades (Fr.) Fayod. Muchos micólogos diferencian las dos especies: - Agrocybe semiorbicularis (Bull.) Fayod, con basidios bispóricos y macroscópicamente no se le observan restos del velo universal en el pie. - Agrocybe pediades (Fr.) Fayod. con basidios tetraspóricos y restos del velo en el pie. Parece que los recientes estudios en taxonomía molecular moleculares (ADN) demuestran que las dos especies son la misma, denominada Agrocybe pediades (Fr.) Fayod. Jorge Jiménez Santos |
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