Popularmente:
E: Amanita ovoide / Vc: Kukuma / Ct: Farinera / Fr: Amanite ovoïde / En: Bearded Amanita / Gr: Eierwulstling

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Puede alcanzar un gran tamaño, de hasta 20 cm. de diámetro o mayor. Inicialmente es ovoide, globoso, que evoluciona a convexo y finalmente plano-convexo. Es carnoso, de cutícula lisa, sin restos del velo, separable completamente, de un color blanco puro muy vistoso, que con la edad adopta tonos crema. Margen no estriado, liso, redondeado, excedente con numerosos restos de aspecto harinoso de velo universal, que se adhieren a los dedos al tocarlos.
 
- Láminas: Blancas con tonos rosas al madurar, con abundantes lamélulas, libres, gruesas, con la arista entera, flocosa, algo ventrudas y redondeadas al margen.
 
- Pie: Grande como el sombrero, robusto pero estilizado, carnoso, de 2 a 5 cm. de diámetro por 7 a 12 cm. de altura. Cilíndrico, más ancho hacia la base terminado en un bulbo dentro de una volva sacciforme, membranosa, amplia, permanente, de color blanco con tonos ocres. Tiene un anillo fugaz de textura algodonosa, harinosa, igual que los flecos del margen del sombrero de color blanco.
 
- Carne: Blanca, algo esponjosa, de sabor dulce y olor fúngico poco apreciable.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Reacciones químicas: Sin reacciones apreciables.
- Esporada: De color blanco.
- Esporas: Elipsoidales, alargadas, amiloides, lisas, hialinas, de 8-11 x 5,5-7 µm.
- Basidios: Claviformes y tetraspóricos, sin fíbulas. Cheilocistidios escasos, piriformes.
- Esferocitos: Presencia en el velo y anillo, menos en la volva.
 
ECOLOGÍA:
- Especie otoñal pero aparece también a finales del primavera y verano, ya que es de comportamiento termófilo. Prefiere crecer en suelos calizos, principalmente de bosques de encinas pero también de coníferas.
 
COMESTIBILIDAD:
- No Comestible, es indigesta y provoca trastornos. En algunas guías aparece como comestible de baja calidad, nosotros desaconsejamos su consumo. Además se puede confundir con "Amanitas blancas" muy tóxicas.
 
CONFUSIONES:
- Se parece bastante a la Amanita proxima Dumée, pero esta es más pequeña, suele presentar restos de velo en el sombrero, tiene un anillo membranoso permanente no fugaz y una volva que no es blanca si no ocre.
 
COMENTARIOS:
- Es una seta de gran porte, posiblemente la Amanita más grande de todas. Su característica textura del velo universal, harinoso, grumoso, que queda patente en el anillo y el margen del sombrero le hacen fácilmente reconocible. Su cutícula separable, blanca, sin restos y lisa, recuerda a la de algunos Agaricus blancos.

Jorge Jiménez Santos