Ficha Micológica
 Butyriboletus regius
  (Krombh.) Arora & J.L. Frank - (2014)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Antonio García Tabernero)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Detalle de la cutícula. (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Pie, retículo y poros. (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Butyriboletus regius (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Pie, retículo y poros. (Foto: Jorge Jiménez)
Butyriboletus regius
Detalle del retículo del pie. (Foto: Antonio García Tabernero)
Butyriboletus regius
Sombrero, cutícula. (Foto: Antonio García Tabernero)
Butyriboletus regius
Sección ejemplar invadido (Foto: Antonio García Tabernero)
(Boletus regius) 2015 Annual Checklist
(Butyriboletus regius) 2019 Annual Checklist
 
Boletus regius Krombh. 1832
Boletus regius var. regius Krombh. 1832
Boletus regius f. regius Krombh. 1832
Dictyopus appendiculatus var. regius (Krombh.) Quél. 1886
Suillus regius (Krombh.) Kuntze, 1898
Boletus regius var. peltereaui J. Blum 1965
Boletus regius f. citrinus A. Guerra. 1999
 
Popularmente:
E: Boleto real / Vc: Onddo erregea / Ct: Mataparent reial / Gl: Madeirudo / Fr: Bolet royal / En: Royal Bolete / It: Porcino reale / Gr: Königsröhrling
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: De forma típica de "boletus", primeramente hemisférico y que evoluciona a convexo, en ocasiones casi plano. Su superficie es irregular, frecuentemente con abolladuras. Es de tamaño apreciable, su diámetro que puede llegar a los 18 cm, carnoso y consistente. La cutícula, separable de la carne, mate, seca, es de un típico y llamativo color rosado, más o menos intenso, rosa-púrpura, grosella. Realmente es una base de rosa, ligeramente aterciopelada de rojo, que da como consecuencia un color muy particular. Es frecuente que se agriete al crecer, en especial en ambientes secos. Su margen es ligeramente excedente, algo incurvado.
 
- Himenio: Los tubos de un bonito color amarillo limón, libres, de longitud mediana, aproximadamente de 5 a 10 mm. Sus poros son muy pequeños, circulares, también de color amarillo intenso. Cuando los ejemplares son adultos el color vira a verdoso y los poros son más grandes y, a veces, un poco angulosos. Son inmutables en el roce, aunque hay literatura que afirma que algunos ejemplares que azulean muy ligeramente.
 
- Pie: Corto, consistente, robusto, ventrudo o algo engrosado en su base y de color amarillo limón, como los poros. Mide aproximadamente 5-10 cm. de largo por 2-6 cm. de diámetro y está decorado con una fina retícula de color amarillo un poco más clara que el fondo. Es frecuentemente atacado por larvas en el interior y por babosas que se van comiendo el exterior, apareciendo manchas rosadas.
 
- Carne: De color amarillo, maciza y espesa, en especial en el pie. Es inmutable, algo rosado en la base del pie y rojizo bajo la cutícula. De olor suave y agradable. Su sabor, delicioso, recuerda al de las avellanas.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Reacciones químicas: La carne con alcohol enrojece.
- Esporada: Ocre-olivácea.
- Esporas: Fusiformes, amarillentas, lisas, no amiloides. De 11-15 x 4-7 µm.
- Basidios: Tetraspóricos y claviformes.
 
ECOLOGÍA:
- Aparece desde finales de verano, hasta medidos del otoño siempre que sean lluviosos y calurosos. Podemos clasificar esta especie como termófila, ya que aparece mucho más frecuentemente con días calurosos. Es micorrízica de árboles planifolios, en especial de robles -Quercus pyrenaica, Quercus petrea, Quercus robur-. Poco frecuente, ya que necesita unas características climáticas especiales, pero en los años adecuados aparece con profusión y de forma aislada.
 
COMESTIBILIDAD:
- Excelente. A la altura de los boletus de la sección Edulis. Es de comentar que el pie es un poco duro y se debe de preparar de otra manera que el sombrero.
 
CONFUSIONES Y PRECAUCIONES:
- Es muy parecido al Boletus pseudoregius (Heinr. Huber) Estadès, pero azulea suavemente al corte y su sombrero es más pálido. También es un buen comestible. Prefiere bosque de alcornoques.
 
- También es similar al Boletus speciosus Frost, de cutícula más roja, que azulea al corte en el sombrero y en el pie hasta la base, que enrojece. Aparece en bosques de hayas. Buen comestible.
 
- Boletus appendiculatus Shaeff., con la cutícula marrón, azulea a la presión y pie radicante.
 
COMENTARIOS:
Como otras especies de "Boletus", las modernas técnicas de clasificación filomoleculares, han determinado el cambio de género de esta especie. Así en 2015 su denominación válida es Butyriboletus regius (Krombh.) Arora & J.L. Frank.
 
Al ser una especie escasa en algunas partes de la península, hay administraciones que restringen su recolección. Pero como ya hemos comentado, hay años en que es muy abundante, como le pasa a otras especies.
 
Para muchos aficionados el Butyriboletus regius (Krombh.) Arora & J.L. Frank. o Boletus regius Krombh. es la seta más bella de los "Boletus", por porte y color.

Jorge Jiménez Santos  

 
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