Ficha Micológica
 Calvatia gigantea
  (Batsch) Lloyd - (1904)
Calvatia gigantea
Calvatia gigantea (Foto: Jorge Jiménez)
Calvatia gigantea
Comparación de tamaño. (Foto: Jorge Jiménez)
Calvatia gigantea
Ejemplar maduroCalvatia gigantea (Foto: Jorge Jiménez)
Calvatia gigantea
Calvatia gigantea (Foto: Jorge Jiménez)
Taxón en "catalogueoflife.org"
 
Globaria gigantea (Batsch) Quél. 1873
Lycoperdon giganteum Batsch. 1786
Bovista gigantea (Batsch) Gray 1821
Langermannia gigantea (Batsch) Rostk. 1839
Lasiosphaera gigantea (Batsch) F. Šmarda 1958
Popularmente:
Bejín gigant, pedo de lobo gigante / Vc:Artaputz erraldoi / Ct:Bufa del diable, esclatabufa geganta / Fr:Vesse Géante / Fl:Jättikuukunen, Iso kuukunen / S:Jätteröksvamp / En:Giant Puffball / D:Riesenbovist / Ch:Pýchavka obrovská / Pl:Ppurchawica olbrzymia
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Carpóforo: De gran tamaño, de forma globosa a subglobosa, sin pie o con una ligera deformación que lo une al sustrato. Puede llegar a medir 75 cm. de diámetro y pesar 25 kg. El exterior, exoperidio, es de color blanco que evoluciona con el tiempo a marrón verdoso difuminado. Situado inmediatamente después, el endoperidio, es una capa muy delgada y quebradiza, que se rompe en placas.
 
- El interior es la parte fértil o gleba, que es blanca y compacta en su juventud, pasando a ser de color marrón a verde-amarillento y pulverulenta en la madurez. En este momento las capas que la contienen, exoperidio y endoperidio, se rompen en placas irregulares -este proceso se le denomina dehiscencia-, dejando salir a las esporas, que es la masa pulverulenta en que se transformó la gleba.
 
No posee subgleba, esto es, debajo de la gleba no existe una masa compacta y no fértil, sin esporas. Este motivo fue el causante de que en su día el género Langermannia fuese separado del Calvatia que si tiene subgleba.
 
- Base: La base es estéril y realmente son los residuos del exoperidio y endoperidio, que son más consistentes en esta zona, que al envejecer y después de liberar las esporas, se convierten en unos restos raiciformes de consistencia leñosa.
 
- Carne: Es la gleba, que, cuando es joven, es blanca, y al madurar se transforma en una masa de polvo verde-amarillento y definitivamente, marrón.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Esporada: color pardo-rojizo.
- Esporas: esféricas, lisas o ligeramente asperuladas, de 3-5,5 x 3-5 µ., con un contorno apículo de 2 µm. Capicilio poco ramificado, septado y de 3-6 µm. de grosor.
- Hifas: en exoperidio son cilíndricas, hialinas, septedas y de paredes delgadas.
 
ECOLOGÍA:
- Aparece en praderas, prados y jardines húmedos, y fructifica durante el verano y el otoño.
 
COMESTIBILIDAD:
- Comestible, pero sólo cuando la carne es blanca. Se recomienda comerla frita.
 
CONFUSIONES:
Por su gran tamaño es bastante difícil confundirla con otras Calvatias, Bovistas o Lycoperdones. Solo la Calvatia booniana A.H. Smith, puede alcanzar esas grandes dimensiones, pero esta última tiene un exoperidio bastante más grueso y esquematizado en placas desde la juventud.
 
COMENTARIOS:
- Hay aficionados cortan las rodajas que van a consumir, dejando el resto en el campo, sin arrancar la seta del suelo.
 
- Tiene propiedades medicinales, fundamentalmente desintoxicantes, desinfectantes y antiinflamatorias, utilizándose actualmente en la investigación farmacéutica.
 
- También se ha utilizado como hemostático, esto es, para detener hemorragias.
 
- Recientemente se investiga en un compuesto denominado "Calvacin", aislado de su gleba y que parece que posee prometedoras propiedades anticancerígenas.

Jorge Jiménez Santos  

 
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