Popularmente:
E:Coprino entintado - Coprino antialcohólico / Vs:Urbeltz gorritzailea / Ct:Bolet de fermer - Pixacá nere / En:Alcohol inky / Fr:Coprin noir déncre / S:Grå bläcksvamp / Fl:Harmaamustesieni / Ch:Hnojník inkoustový
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Primeramente de forma ovoide que evoluciona a campanulado, luego se abre ligeramente pero sin llegar nunca a ser plano. De 4 a 8 cm. de diámetro y de 5 a 8 de alto. Cutícula fibrosa de color gris, con escamas pequeñas en su centro de color pardo, y con surcos longitudinales. Se oscurece todo el sombrero a medida que crece, diluyéndose finalmente en tinta. Margen acanalado. - Láminas: Numerosas, ventrudas, apretadas, blancas al nacer que se vuelven negras por la maduración de las esporas y se disuelven en tinta negra. Tiene laminillas intercaladas, lamélulas. - Pie: Cilíndrico de 5 a 20 de altura por 0,8 a 1,8 cm. de diámetro. Es hueco, liso, frágil, quebradizo, con restos de velo repartidos por su superficie, o bien como anillo o como volva inferior. Su grosor se atenúa en el ápice y en la base tiene pequeñas escamillas marrones. - Carne: Delgada, frágil, con olor suave pero agradable. Blanca en su juventud que cambia a negro cuando crece. Sabor dulce. ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA: - Reacciones químicas: Negativa con el Guayaco. También negativa con el Fenol. - Esporada: Negra. - Esporas: Elipsoidales, lisas, negras, de 7-11 x 5-6 µm con poros germinativos claros. - Basidios: Tetraspóricos. ECOLOGÍA: - Aparece frecuentemente en grupos apretados en bosques, bordes de caminos, sobre excrementos, leñeras, jardines, siempre que estén bien abonados o con restos de madera putefactos, es una especie nitrófila. Desde primavera hasta finales de otoño. COMESTIBILIDAD: - Es tóxico si se consume con alcohol, produciéndose al cabo de un tiempo, de media a dos horas, un sindrome parecido al que se conoce como efecto "antabus". Se producen taquicardias, vértigos, ronchas y enrojecimientos en la piel, fiebre, trastornos gastrointestinales. Estas "alergias" continúan durante un tiempo, dos días mínimo, dependiendo del consumidor y de si se vuelven a probar bebidas alcohólicas. También se producen efectos si el alcohol se ha consumido antes que la seta. Si no se bebe alcohol es una buena seta, suave y delicada, pero nosotros no la aconsejamos. CONFUSIONES: - Próximo está el Coprinus romagnesianus Singer = Coprinopsis romagnesiana (Singer) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, también considerado como una variedad del atramenterius. Sus colores son más grisáceos sin tonalidades pardas. COMENTARIO: - Su denominación viene dada por la característica de ser una seta delicuescente, esto es, que se licúa. En este caso en un líquido pastoso de color negro, muy semejante a la tinta. Atramentarius quiere decir "de la tinta" en latín. De hecho, antiguamente se utilizó como tal. - Los trabajos realizados por los micólogos, Redhead, Vilgalys y Moncalvo, publicados en 2001, han reubicado como Coprinopsis varios taxones antes Coprinus. En el caso del Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo. su nombre aceptado anterior era Coprinus atramentarius (Bull.:Fr.) Jorge Jiménez Santos |
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