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La gastronomía típica del lugar es un atractivo más a tener en cuenta componiéndose principalmente de platos asociados al entorno de la ganadería, especialmente de los pastores, ya que durante años todo el norte de Soria fue parte activa y de gran importancia en la trashumancia de los antaño enormes rebaños de merinas. Cabe citar como más destacables las migas pastoriles y la caldereta de cordero, sin olvidarnos de los embutidos y derivados del cerdo, chorizos, jamones, morcilla dulce, etc. Y, por supuesto, últimamente está cobrando gran importancia, como no podía ser menos, la cocina relacionada con la Micología. El enorme entorno natural que rodea la zona es ideal para la práctica de aquellos deportes relacionados con la Naturaleza. Son innumerables las posibilidades para practicar senderismo (se puede hacer también siguiendo el GR-86, Sendero Ibérico Soriano que pasa por estos parajes), bicicleta de montaña, deportes náuticos en el vecino Embalse de la Cuerda del Pozo, esquí de fondo en el cercano punto de nieve de Santa Inés, e incluso golf, en el campo de 18 hoyos a 9 kilómetros de El Royo.
C/ La Yedra s/n. 42153 El Royo (Soria). Tel: 975 271 007 http://www.casacintora.com C/ Las Eras nº 30. 42153 El Royo (Soria). Tel: 975 271 007 cintora@casacintora.com http://www.casacintora.com C/ De en Medio, 32. 42153 El Royo (Soria). Tel: 975 271 330 / 306, móvil: 654 927 527. e-mail: casonadeelroyo@inicia.es
Calle Real. 42166 Aldehuela del Rincón, Soria. Tel +34 669 497 639 info@albeytares.com http://www.albeytares.es Carretera Vinuesa a Montenegro, km 2. 42150 Vinuesa (Soria). Tel:975 378 331. http://www.campingcobijo.com 42165 Valdeavellano de Tera. Tel:975 180 800. http:www.entrerrobles.freeservers.com |
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