Popularmente:
E: Lactario rojizo / Vc: Esneki teilamin / S: Dyriska / Fl: Rutarousku

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Primeramente convexo, evolucionando a extendido y finalmente muy deprimido con forma de embudo. En su juventud tiene un pequeño mamelón, característico de la especie, que se suaviza con la edad. De hasta 15 cm. de diámetro, quebradizo y carnoso. Margen liso y enrollado hasta su vejez que a veces se convierte en plano, comúnmente de color más claro. Cutícula de color marrón rojizo, al principio velutina y posteriormente lisa, opaca, y a veces, en ejemplares maduros, suavemente zonada -círculos concéntricos más oscuros- . Su margen en, ocasiones, es acanalado.
 
- Láminas: Adnatas o ligeramente decurrentes, apretadas, con lamélulas, de color ocre claro que acentúa con la edad. Desprenden un abundante látex blanco persistente y de sabor muy picante.
 
- Pie: Cilíndrico, quebradizo como el yeso, de hasta 10 cm. de longitud. Recto a ligéramente curvado, hueco en su madurez. Del mismo color que el sombrero y casi blanco en su base.
 
- Carne: Blanca, rojiza bajo la cutícula. Olor no desagradable y sabor picante que se acentúa con el tiempo.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Reacciones químicas: Con el guayacol su color vira al púrpura oscuro.
- Esporada: Blanca o ligeramente cremosa.
- Esporas: Ovoides, con verrugas y crestas que se unen, de 8-9 x 6-7 µm. hialinas y amiloides.
- Basidios: Tetraspóricos.
 
ECOLOGÍA:
- Aparece en verano y otoño en zonas húmedas preferentemente bajo pinos.
 
COMESTIBILIDAD:
- No es buen comestible por su fuerte sabor picante. En algunos países se consume desecado y molido como especia para condimentar carnes.
 
CONFUSIONES:
- Con el Lactarius hepaticus Plowr., de menor tamaño, más rojizo, sin tonos marrones y con el látex que se vuelve amarillo.

Jorge Jiménez Santos