E: Menoleuca color coñac / Fr: Tricholome saumoné, melanoleuca reconnaissable / Fl: Mesisataheltta / Ch: Tmavobelka žlutavá / Dn: Gyldengrå Munkehat / Gr: Frühlingsweichritterlinge

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: De tamaño mediano, pueden medir de 5 a 14 cm. de diámetro. Su forma es la característica de las melanoleucas, evolucionando de plano convexo a deprimido y siempre con un mamelón obtuso. Su cutícula es lisa, separable, higrófana, de color uniforme de marrón rojizo a amarillo mostaza, que recuerda al del "cognac", que, al crecer, se aclara sensiblemente al rosado cárneo, dejando máculas rojizas muy pequeñas en toda la superficie, el mamelón más oscuro. Su margen es excedente, incurvado y de color más claro.
 
- Láminas: De color pardo suave, crema, rosa que se vuelve más amarillento con la edad. Están apretadas y son escotadas, posteriormente subdecurrentes por un diente, con lamélulas, delgadas, sinuadas y muy irregulares.
 
- Pie: De hasta 12 cm., como el diámetro del sombrero, cilíndrico, recto, fibroso y estriado, ligeramente más ensanchado en su base donde suele tener restos blancos del micelio. De color parecido al del sombrero, más claro.
 
- Carne: Con zonas blancuzcas, cremas y otras de color rojizo, más oscura en la base del pie. Delgada e inconsistente, con olor fúngico, terroso y sabor dulce muy suave.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Esporada: Blanca, cremosa.
- Esporas: De elipsoidales a oblongas, finamente verrugosas, amiloides e hialinas. De 7-10 x 4-6 µm.
- Basidios: Tetraspóricos, claviformes. De 20,5-30 x 7.5 µm.
- Cistidios: De forma variable, de fusiformes a lageniformes. De 51-64 x 10-13 µm.
 
ECOLOGÍA:
- Especie primaveral, a veces otoñal, que prefiere zonas herbosas de los bosques de coníferas, prados de montaña. Nace en grupos, frecuentemente unidos por el pie.
 
COMESTIBILIDAD:
- Es comestible de calidad mediocre, como casi todas la Melanoleucas. El aroma a tierra o hierba húmeda, y su escasa carne hace que sea un poco desagradable.
 
CONFUSIONES:
Se puede confundir con otras Melanoleucas, todas comestibles, pero el color característico de "cognac" le distingue de sus congéneres.
 
COMENTARIOS:
- Etimologicamente, Melanoleuca, viene del griego "mèlas", negro y "leuko", blanco. "Cognata" hace referencia al color del sombrero.

Jorge Jiménez Santos