Ficha Micológica
   (José Cuesta y Jorge Jiménez) 
Coprinus comatus   (O.F. Müll.) Pers.  -  (1797)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Jorge Jiménez)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Jorge Jiménez)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: José Antonio Jiménez)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: José Antonio Jiménez)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Teresa Carreño)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Teresa Carreño)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Teresa Carreño)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Fernando Rey)
Coprinus comatus
Ejemplares maduros delicuescuetes. (Foto: Jorge Jiménez)
Coprinus comatus
Coprinus comatus (Foto: Jorge Jiménez)
Coprinus comatus
Detalle de la cutícula. (Foto: Jorge Jiménez)
Taxón en Catalogue of Life: 2016 Annual Checklist
 
Agaricus comatus O.F. Müll. 1767
Agaricus ovatus Schaeff. 1762
Agaricus comatus var. comatus O.F. Müll. 1767
Agaricus fimetarius Bolton 1788
Agaricus cylindricus Sowerby 1799
Agaricus comatus var. ovatus (Schaeff.) Fr. 1821
Coprinus ovatus (Schaeff.) Fr. 1838
Coprinus comatus var. ovatus (Schaeff.) Quél. 1886
Coprinus comatus var. caprimammillatus Bogart. 1975
Popularmente:
E:Barbuda - Matacandil - Apagador / Vs:Urbeltz galparduna / Ct:Pixacá barbut - Copri pelut / En:Shaggy mane, Lawyer’s Wig, Shaggy Inkcap / Fr:Coprin chevelu - Escumelle / S:Fjällig bläcksvamp / Fl:Suomuinen mustesieni / Ch:Hhnojník obecný
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: De joven es de forma cilíndico-ovoide que evoluciona posteriormente a campanulado. De 3 a 8 cm. de diámetro y de 5 a 20 de alto. Cutícula fibrosa de color blanco, lisa en un principio que se rompe en grandes escamas de aspecto de "pelos" repartidas por toda la superficie. En el ápice del sombrero estas escamas no son blancas, sino marrones con forma de dedal. Margen liso y delicuescuente. Esta característica, la delicuescuencia, se extiende por todo el sombrero y oscurece y deshace todo a medida que crece, convirtiendose finálmente en tinta.
 
- Láminas: Numerosas, anchas, muy apretadas, blancas al nacer que se vuelven rosas y luego negras por la maduración de las esporas, posteriormente se disuelven en tinta negra. Tiene láminillas intercaladas, lamélulas.
 
- Pie: Cilíndrico de 12-20 de altura por 1-1,5 cm. de radio. Es hueco, liso, frágil, quebradizo, con restos de velo como anillo blanquecino, farinoso y fugaz, que a menudo acaba en la base manchado de negro por la esporada. Su grosor se atenua en el ápice y se acrecenta en la base.
 
- Carne: Delgada, frágil, con olor suave pero agradable. Blanca en su juventud que cambia a negro cuando crece. Sabor ligéramente fúngico -mohoso-.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Reacciones químicas: Con el Guayaco el pie cambia a verde azulado. Con el sulfato ferroso cambia a dorado.
- Esporada: Negra.
- Esporas: Elipsoidales, lisas, negras, de 10-14 x 6-8 µm. con poros germinativos apical y central.
- Basidios: Tetraspóricos dimorficos.
 
ECOLOGÍA:
- Es una especie nitrófila que aparece en cualquier terreno bien abonado, jardines, bordes de caminos, escombreras. Abundante desde primavera hasta finales de otoño.
 
COMESTIBILIDAD:
- Los ejemplares jóvenes son excelentes, delicados y tiernos. Se deben consumir solo las setas con las láminas blancas y al contrario de lo que se ha indicado en otras guías, el pie de estos ejemplares es aprovechable.
 
CONFUSIONES:
- De difícil confusión, si acaso con el Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo,= Coprinus atramentarius (Bull.) Fr., de cutícula gris, lisa y acanalada, tóxica si se consume a la vez que bebidas alcohólicas.
 
COMENTARIO:
- De fácil cultivo, no es ha comercializado debido al poco tiempo de conservación que tienen antes de licuarse.
 
Se deben de cocinar y consumir nada más recolectarse, lo antes posible, sus características gastronómicas se pierden rápidamente con el proceso de deliscuencia.
 

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Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus

Coprinus comatus