Popularmente:
E: Pérfida - Engañosa / Ct: Fals carlet esblanqueit / Vc: Azpiarrosa matlzur / Fr: Jaunet / En: Lead poisoner / Fl: Isorusokas / Ch: Závojenka olovová / S: Lundrödling
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Son de forma convexa que evolucionan a plano convexa e incluso, en ejemplares muy maduros, deprimidos. Tienen un mamelón ancho y poco apreciable. El aspecto en general es robusto, carnoso, llegando a medir hasta 18 cm. de diámetro. El color de su cutícula es gris claro cremoso, y esta, es difícilmente separable. Tiene pequeñas fibrillas radiales que se aprecian claramente con lupa. El margen es incurvado en ejemplares jóvenes, más tarde es plano y ondulado. - Láminas: Son libres o adnatas, de color amarillento cremoso que pasa a rosa cuando maduran las esporas. Son anchas, de medianamente apretadas a espaciadas y con lamélulas. - Pie: De aspecto robusto, cilíndrico de 6-16 X 1-3 cm., recto o ligeramente sinuoso, a veces bulboso. Duro, generalmente lleno, en algunas ocasiones y en ejemplares maduros es hueco. De color blanquecino con manchas amarillentas que son más abundantes con la edad. - Carne: Blanca, consistente, fibrosa. De sabor y olor agradables, a harina fresca. ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA: - Reacciones químicas: Con la sulfovainillina las láminas viran al violeta. Con el ácido sulfúrico -precaución- al marrón. - Esporada: Rosada. - Esporas: Subglobosas, angulosas, de 8-10 x 7-9 µm, hialinas y no amiloides. - Basidios: Tetraspóricos - Cistidios: No tiene. ECOLOGÍA: - Fructifica en corros de brujas abundantes en bosques de robles, castaños o hayas. Preferentemente en veranos lluviosos y en otoño, pero también en ocasiones ha aparecido a finales de primavera. COMESTIBILIDAD: - Tóxica, es una seta causante de numerosos envenenamientos. Provoca al cabo de una hora trastornos gastrointestinales intensos, diarreas, vómitos que se mantienen durante tiempo, en casos hasta dos semanas. CONFUSIONES: - El aspecto saludable de esta seta provoca el mayor número de envenenamientos por consumo de hongos. Se puede confundir con el Clitocybe nebularis (Batsch: Fr.) Kum. , la popular "Pardilla", diferenciándose en que esta tiene sus láminas de color blanco, y una ligera decurrencia de las mismas. También se confunde con el "Lansarón", "Perretxicoa" o "Seta de S.Jorge", Calocybe gambosa (Fries) Donk, de similares colores y olores, siendo esta última seta de fructificación primaveral, en praderas bajo arbustos y con láminas siempre blancas y apretadas. COMENTARIOS: - En concursos, peñas o asociaciones micológicas se ha llegado a premiar por los ejemplares recolectados de estas setas, con el fin de evitar intoxicaciones. El aspecto especialmente atractivo de estos ejemplares les hacen especialmente peligrosas. - El famoso micólogo y médico Lucient Quélet en el siglo XIX experimentó sus efectos gastrointestinales. Después de sufrir en sus propias carnes las consecuencias de su ingestión, la denominó "Le perfide" -La perfida-, nombre con el que se la conoce actualmente. Jorge Jiménez Santos |
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