Es un género, que a pesar de estar dentro del orden Boletales tiene un himenio de láminas y no de tubos. Este género Gomphidius y otros como el Chroogomphus o el Gomphogaster forman la familia Gomphidiaceae. Tiene parecido morfológico con los Hygrophorus, pero con características más variables. Generalmente son de tamaño medio, carnosas, de textura seca, viscosa o húmeda pero nunca pegajosa, con láminas decurrentes y separadas. La carne de las especies es de color blanco. No existes especies tóxicas y se pueden consumir algunas como el Gomphidius glutinosus(Schaeff.) Fr. o el Gomphidius viscidus (L.) Fr., sin ser de gran calidad. Las especies de este género son: Gomphidius borealis O.K. Mill., Aime & Peintner, Gomphidius britannicus A.Z.M. Khan & Hora, Gomphidius glutinosus (Schaeff.) Fr., Gomphidius maculatus (Scop.) Fr., Gomphidius mediterraneus D. Antonini & M. Antonini, Gomphidius pseudoflavipes O.K. Mill. & F.J. Camacho, Gomphidius roseus (Fr.) Fr. y Gomphidius viscidus (L.) Fr. Jorge Jiménez Santos |
