Ficha Micológica
   (José Cuesta y Jorge Jiménez) 
Lactarius lacunarum     Romagn. ex Hora - (1960)
Lactarius lacunarum
Lactarius lacunarum (Foto: Fernando Muñoz)
Lactarius lacunarum
Lactarius lacunarum (Foto: Fernando Muñoz)
Lactarius lacunarum
DEtalle láminas. (Foto: Fernando Muñoz)
Lactarius lacunarum
Lactarius lacunarum (Foto: Fernando Rey)
Taxón en Catalogue of Life: 2016 Annual Checklist
 
Lactarius decipiens Quél. 1885
Lactifluus decipiens (Quél.) Kuntze 1891
Lactarius decipiens var. lacunarum Romagn. 1938
Lactarius sphagneti
Popularmente:
Vc: Esneki gibelkolore / S: Dyriska / Fl: Rutarousku
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Evoluciona como muchos de los lactarius, de convexo a extendido y finalmente, deprimido en el centro. De hasta 8 cm. de diámetro, tiene una cutícula de color rojo anaranjado uniforme y algo degradado -más claro hacia el perímetro- y no zonado. Su margen es excedente y algo festoneado. Cutícula higófana que ecentúa su color cuando está húmeda.
 
- Láminas: Medianamente apretadas de jovenes se separan con lel tiempo, adnatas o ligeramente decurrentes, con lamélulas, de color crema claro que oscurece ligeramente con la edad apareciendo también zonas herrumbrosas. Al dañarse segregan un latex blanco que amarillea lentamente.
 
- Pie: Cilíndrico, quebradizo como el yeso, de hasta 5 cm. de longitud y de 0,3 a 0,8 cm. de diámetro algo atenuado hacia la base y suavemente tomentoso. Del mismo color que el sombrero o ligeramente más claro.
 
- Carne: De color blanco cremoso, parecido al de las láminas. Olor suave y agradable. Sabor dulce que se vuelve ligeramente acre, las láminas son muy picantes.
 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Esporada: Blaquecina-cremosa.
- Esporas: Elipsoides, amiloides, con verrugas y crestas, de 6-8 x 5-7 µm.
- Basidios: Tetraspóricos.
 
ECOLOGÍA:
- Aparece en verano y en otoño en zonas húmedas, principalmente bajo fondosas y menos en coníferas.
 
COMESTIBILIDAD:
- No es un buen comestible, debido a su sabro picante y acre, aunque en algunas zonas se consume. Nosotros no lo aconsejamos.
 
CONFUSIONES:
- Con otros Lactarius como:
 
  • Lactarius aurantiacus (Pers.) Gray, más pequeño, de color más claro, naranja, y latex inmutable.
     
  • Lactarius hepaticus Plowr., de color más rojizo y que aparece bajo coníferas.
     
  • El más parecido es el Lactarius decipiens Quél., que se para algunos micólogos es la misma especie, tiene un olor que recuerda el de los geranios.
     

  • Í
    N
    D
    I
    C
    E

    Lactarius lacunarum

    Lactarius lacunarum

    Lactarius lacunarum

    Lactarius lacunarum